Månedsarkiv: september 2012

Domaine de la Janasse, Terre de Bussière 2009

Lørdag aften slutter med en lidt vin fra Rhone på 55% Merlot, ikke set før! Farven er flot rød og violet. Næsen byder på blomme, kirsebær, lidt svesker, kakao og vanilje. Smagen har sorte bær, chokolade og en flot lækker … Læs resten

Udgivet i Frankrig, Jysk Vin | Tagget | Skriv en kommentar

CANTINA VIGNAIOLI BARBARESCO 2006

Lørdag skal hygges med bøf stroganoff, kartoffelmos og selleripure, når efteråret banker på udenfor. Så en Italiensk vin skal der på bordet. Farven er meget lys rød, nærmest transparent. Næsen var lidt lukket i starten, men efter et stykke tid … Læs resten

Udgivet i Italien, Piemonte | Tagget | Skriv en kommentar

Lurton Estate, Valle de Uco Chacayes 2003

Sidst vin fra en fantastisk vinaften hos Steffen blev endnu en vin fra Argentina, som også var rigtig godt vin.. Farven er mørkrød med et lilla skær. Næsen byder på mørke kirsebær, chokolade, tobak og krydderier. Smagen er fyldig og … Læs resten

Udgivet i Argentina, Malbec, Vinaften d. 22 sep 2012 | Tagget , | Skriv en kommentar

Viña Cobos, Bramare VD Malbec Marchiori Vineyard 2008

Aftenens første vin fra Argentina. Farven er dyb mørkrød. Næsen byder på blommer, mørk chokolade, lavendel, blyant og røg. Smagen er meget behagelig med flere lag af krydrede frugt, asiatisk krydderi, espresso og chokolade med en udsøgt balance. Eftersmagen er … Læs resten

Udgivet i Argentina, Malbec, Vinaften d. 22 sep 2012 | Tagget , | Skriv en kommentar

Elio Grasso, Barolo Runcot Riserva 2006

Så skulle vi smage aftenens kultvin, som værten (Steffen) havde fundet frem. Farven er flot rubinrød. Næsen er fantastisk med en vifte af lakrids, tobak, krydderier, blommer og svesker. Smagen viser en renheden af frugt, og her er  den overtruffen, … Læs resten

Udgivet i Italien, Jysk Vin, Piemonte, Vinaften d. 22 sep 2012 | Tagget , | Skriv en kommentar

Alvaro Palacios, Les Terrasses 2009

Så blev det tid til vin fra Spanien hos Steffen. Farven er mørkrød. Næsen er kompleks og voldsom på den gode måde. Der er mørk frugt, blomme, kirsebær, jord og lidt sød lakrids.. Smagen byder også frugt og en flot … Læs resten

Udgivet i Spanien, Vinaften d. 22 sep 2012, Vinspecialisten | Tagget , | Skriv en kommentar

Cotes Du Rhone Villages Vieille FONTAINE VIDAL-FLEURY 2009

Den her vin fra Steffen, blev en letbenet Cotes Du Rhone. Farven er dybrød. Næsen byder på en saftig duft med modne bær med en typisk Rhône-stil à la jordbær, hindbær, timian og lidt lakrids. Vinen er fyldig uden at være … Læs resten

Udgivet i Côtes du Rhône, Vinaften d. 22 sep 2012 | Tagget , | Skriv en kommentar