Månedsarkiv: juni 2012

Lyeth Pinot Noir 2009

En “gamle” kending kom på bordet. En vin som man har hørt og læst en del god anmeldelser af. Har selv anmeldt den for ca. 4 måneder siden, men derfor skal den lige ha’ et par ord mere med på … Læs resten

Udgivet i Pinot Noir, Sonoma County, USA | Tagget

Cosme Palacio, Rioja 2008

En klassisk Rioja, der byder på nogle gamle toner fra de lidt ældre vine fra området, men har stadig masser af frisk, lyse frugt på displayet. Vanille, krydderi, brombær og kirsebær frugt på næsen. I munden en middel krop, med en … Læs resten

Udgivet i Rioja, Spanien, Tempranillo

Pierre Brévin Pouilly-Fumé 2011

Lidt godt hvidvin skal der til, når vejret viser sig fra sin bedste side i Danmark! Sauvignon Blanc fra Loire er dejlig frisk og kølig stil. Lys gylden farve med grønligt skær. Lækker ren næse med kraftig citrus, gummi, vanilie … Læs resten

Udgivet i Frankrig, Loire, Pouilly-Fumé, Sauvignon Blanc

Castelluccio, Massicone 2007

Vi slutter lørdag aften med endnu en Italiener. Det viste sig at være en meget behagelig nydelse. Sangiovese og Cabernet fungere godt sammen. Den har en dyb rubinrød farve, der er søde noter af bær, blommer og mørk chokolade, samtidig … Læs resten

Udgivet i AtomWine, Émilie-Romagne, Forli, Italien

Castello di Ama – Chianti Classico 2005

Hovedretten lørdag var lam, og til denne fandt jeg denne dejlige friske sag frem fra Chianti. Vinen har en rubinrød farve. Kølig og elegant stil. Smukke aromaer af blommer, kirsebær og blade. Medium til fuld struktur med fine tanniner og en … Læs resten

Udgivet i Chianti, Italien, Jysk Vin, Toscana

Pointsystem, vurdering af vinene.

Efter inspiration begynder jeg af vurdere vinene udfra et pointsystem, som bl.a bruges af Decanter. 5-skala: Under middel Middel God Meget god Fremragende Exceptionel

Udgivet i Pointsystem, Vurdering

Keller, ”Bürgel – Felix” Spätburgunder GG 2007

Så kom “Felix” frem igen denne lørdag. Og igen en super oplevelse – klasse Pinot Noir. Og sammen med Risotto og Kammuslinger er der ikke et øje tørt. Gæsternes kommentar, ” det kan de da ikke lave i Tyskland ” … Læs resten

Udgivet i AtomWine, Pinot Noir, Rheinhessen, Spätburgunder, Tyskland | Tagget