Månedsarkiv: juli 2012

Domaine Agapé L’Agapé “B” Pinot Noir 2009

Ja, ferien bragte os sørme også til Alsace, hvor vi havde fornøjelsen af at besøge de charmerende Sipp Mack brødre. Første stop blev hos ovenstående og Vincent, hvor en af hans Pinot Noir kom bag i bilen. Lad os bare … Læs resten

Udgivet i Alsace, Frankrig, Pinot Noir | Tagget

Vin de Pays d’Oc Blanc, Cuvee Prestige, Domaine Morin Langaran 2011

Så er der tid til en apéritif inden aftensmaden, og igen bliver det en vin fra ferien, nærmere bestemt Languedoc med en skøn blanding af Roussane og Muscat. Denne Cuvee Prestige er en fryd. Den kombinerer en glat rigdom med perfekt … Læs resten

Udgivet i Frankrig, Languedoc | Tagget ,

Domaine la Machotte Gigondas 2010

Så fik vi også smagt en vin mere hjembragt fra ferie. Denne gang en vin fra Rhone. Og som mange andre gange, så kan vinen smage noget anderledes når man kommer hjem! Det gjorde denne her osse.. Vinen viser behagelige, … Læs resten

Udgivet i Frankrig, Gigondas, Rhône | Tagget , ,

Marques de Caceres, Rioja – Reserva 2005

Endnu en super dejlig vin hjembragt fra ferie. Denne gang fra Spanien, nærmere Rioja. En godt valg til aftens hjemmelavet burger.. En mørk rubinrød farve. Intens bouquet, der bringer tankerne hen på gelé lavet af skovbær, blåbær og søde krydderier. God koncentration … Læs resten

Udgivet i Rioja, Spanien, Tempranillo | Tagget

Sipp Mack Alsace Pinot Noir Rosé d’Alsace 2011

En frisk og dejlig sag fra den gode Jacques Sipp Mack. Osse hjembragt fra ferien.. Gennemsigtig og lidt giftig farve. Indbydende næse med rabarber, mineraler og strejf af mynte. Herlig i munden. I starten er den rund, cremet og blød. … Læs resten

Udgivet i Alsace, Frankrig | Tagget

Domaine Les Yeuses, La Calade 2005

Endnu en vin hjembragt fra ferien i området Languedoc. Vinen er på Syrah, Merlot. Vinen er deres “top” vin. Resultatet er en dejlig fyldig Syrah med moden frugt og det strejf af krydderier, som er så karakteristisk for denne drue. … Læs resten

Udgivet i Frankrig, Languedoc | Tagget ,

Clos du Mont-Olivet Côtes du Rhône Font de Blanche Rosé 2011

Så er jeg tilbage igen på bloggen efter en velfortjent ferie i Spanien og Frankrig, samt et par mindre afstikker til Tyskland. Der er selvfølgelig blevet handlet vin ca. 45 fl. 😉 Den første vin efter hjemkomsten var en lækker … Læs resten

Udgivet i Côtes du Rhône, Frankrig