Kategoriarkiv: Alsace

Domaine Sipp Mack – Pinot Gris Reserve 2009

Lørdag starter med god hvidvin fra ferien, da gæsterne ankommer. Det var sku’ godt med noget kraftig og blødt samtidig.. Vinen har en dejlig gylden farve. Næsen byder på stor aroma med noter af skovbund, svampe, mos, tørrede frugter, abrikos, … Læs resten

Udgivet i Alsace, Frankrig, Jysk Vin | Tagget , | Skriv en kommentar

Domaine L’ Agape Riesling Grand Cru Osterberg 2009

Fredag skulle weekenden skydes i gang med en dejlig hvidvin fra Alsace, hjembragt fra sommerferien. Det var en sand fornøjelse.. Farven er lys gul med grønne nuancer og en klarhed som viser vinens karakteristiske friskhed. I duften finder man fine … Læs resten

Udgivet i Alsace, Frankrig, Grand Cru | Tagget | Skriv en kommentar

Domaine Agapé L’Agapé “B” Pinot Noir 2009

Ja, ferien bragte os sørme også til Alsace, hvor vi havde fornøjelsen af at besøge de charmerende Sipp Mack brødre. Første stop blev hos ovenstående og Vincent, hvor en af hans Pinot Noir kom bag i bilen. Lad os bare … Læs resten

Udgivet i Alsace, Frankrig, Pinot Noir | Tagget

Sipp Mack Alsace Pinot Noir Rosé d’Alsace 2011

En frisk og dejlig sag fra den gode Jacques Sipp Mack. Osse hjembragt fra ferien.. Gennemsigtig og lidt giftig farve. Indbydende næse med rabarber, mineraler og strejf af mynte. Herlig i munden. I starten er den rund, cremet og blød. … Læs resten

Udgivet i Alsace, Frankrig | Tagget

Pinot Blanc, Albert Boxler, Alsace

Så kom turen til nr. 2 vin, som var en mere fyldig vin end den forrige. Vinen er ren og rig på frugt med markant aroma af modne pærer, og afbalanceret. Denne Pinot Blanc viser både sprød syre og frodige … Læs resten

Udgivet i Alsace, Bichel, Frankrig, Svineriet 13 April 2012