Kategoriarkiv: Jysk Vin

Villa Giada – Nizza Dedicato Barbera d’Asti 2008

Fredag bød på en fantastisk Barbera, som jeg købte under Jysk Vins jubilæumssmagning for 3-4 uger siden. Farven er mørk rød med flot lilla kant. Næsen er kraftig og fantastisk indbydende med noter af kirsebær, chokolade, kaffe, samt lidt urter … Læs resten

Udgivet i Italien, Jysk Vin, Piemonte | Tagget , | Skriv en kommentar

Domaine de la Janasse, Terre de Bussière 2009

Lørdag aften slutter med en lidt vin fra Rhone på 55% Merlot, ikke set før! Farven er flot rød og violet. Næsen byder på blomme, kirsebær, lidt svesker, kakao og vanilje. Smagen har sorte bær, chokolade og en flot lækker … Læs resten

Udgivet i Frankrig, Jysk Vin | Tagget | Skriv en kommentar

Elio Grasso, Barolo Runcot Riserva 2006

Så skulle vi smage aftenens kultvin, som værten (Steffen) havde fundet frem. Farven er flot rubinrød. Næsen er fantastisk med en vifte af lakrids, tobak, krydderier, blommer og svesker. Smagen viser en renheden af frugt, og her er  den overtruffen, … Læs resten

Udgivet i Italien, Jysk Vin, Piemonte, Vinaften d. 22 sep 2012 | Tagget , | Skriv en kommentar

Weingut Bründlmayer – Pinot Noir 2003 Cécile

Den første røde lørdag aften blev en af undertegnes favorit druer. Dejlig vin fra Østrig. Farven er dyb rubinrød. Næsen har stor kompleksitet med animalske toner af kostald, samt mørke røde frugter og krydderier, der er også det rustikke islæt … Læs resten

Udgivet i Jysk Vin, Pinot Noir | Tagget , | Skriv en kommentar

Domaine Sipp Mack – Pinot Gris Reserve 2009

Lørdag starter med god hvidvin fra ferien, da gæsterne ankommer. Det var sku’ godt med noget kraftig og blødt samtidig.. Vinen har en dejlig gylden farve. Næsen byder på stor aroma med noter af skovbund, svampe, mos, tørrede frugter, abrikos, … Læs resten

Udgivet i Alsace, Frankrig, Jysk Vin | Tagget , | Skriv en kommentar

Terre di Talamo – Morellino di Scansano Reserva 2006

Fredag aften havde vi lyst til vin fra Toscana, og valget faldt på denne sag fra området Morellino di Scansano. Det er en af otte DOCG s beliggende i Toscana. Morellino di Scansano er en vin af udpræget karakter, og … Læs resten

Udgivet i Italien, Jysk Vin | Tagget , | Skriv en kommentar

Château Treytins, Lalande de Pomerol 2005

Fjerde vin til “smagningen” under bestyrelsesmødet blev denne. Farven er mørke rød. Næsen er intensiv med klassiske Bordeaux toner som ribs, tobak, læder og stål, syreholdig med snert af jord og tobak. I munden lidt mere afdæmpet, men med en … Læs resten

Udgivet i Bordeaux, Frankrig, Jysk Vin | Tagget , | Skriv en kommentar