Månedsarkiv: februar 2012

Errazuriz Late Harvest Sauvignon Blanc

Vi slutter aften med en dejlig dessertvin fra Chile. Fremstår fed og strågylden i glasset. Duften er liflig og sødmefuld med nuancer af lime, passionsfrugt og frisk ananas. Smagen domineres af citrusfrugter og akaciehonning. Velafbalanceret frugtsyre. Pris 80 kr. hos … Læs resten

Udgivet i Casablanca Valley, Vinaften d. 25 feb 2012

Bodegas Resalte – Crianza 2005

Vi slutter de røde vine af med en fantastisk vin fra Ribera del Duero. Frisk og fokuseret med stor og dyb duft og Tempranillo-druen, når den er mest elegant uden overdøvende fad. Krydret og velstruktureret smag med masser af saft og … Læs resten

Udgivet i Ribera del Duero, Vinaften d. 25 feb 2012

Lamaione Marchesi de Frescobaldi IGT 2006

Nu kom vi til Toscana og dermed Italien for anden gang denne aften. Det var super godt. Den er imponerende med en dybde og klarhed af frugt, hvor der fra glasset opstår grillede urter, mineraler og lakrids, som tilføjer yderligere … Læs resten

Udgivet i Montalcino, Toscana, Vinaften d. 25 feb 2012

Zenato Alberto IGT 2007

Så skal vi også til Italien for første gang denne aften. Det er også godt vin, som vi får her! Mørk kirsebær rød, meget kompleks næse med kraftige frugtsmag og sarte blomsteraroma, smukt integreret, en snert af eg med en … Læs resten

Udgivet i Veneto, Vinaften d. 25 feb 2012

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Santo Spirito 2007

Sicilien var også repræsenteret denne aften, og hvilken dejlig vin. Mørk rød kirsebær, hindbær og pulveriseret sten i næsen. Dyb og kompleks er den! Tæt, sød og cremet med røde bær og røde kirsebær, der får smagen løftet med blomster … Læs resten

Udgivet i Sicilien, Vinaften d. 25 feb 2012

Domaine du Pegau, Chateauneuf du Pape, Cuvee Reservee, 2007

Så kom vi også omkring Chateauneuf du Pape denne aften. Og det blev vi helt helt sikkert glade for. Farven er uigennemsigtig rubin. Den meget parfumeret næse tilbyder en eksotisk vifte af røde og mørke bær, med antydninger af røgfyldte … Læs resten

Udgivet i Chateauneuf du Pape, Vinaften d. 25 feb 2012

Côtes du Roussillon, Aspres 2009

Så kommer turen til Frankrig, nærmere bestemt Côtes du Roussillon. En dejlig GSM, som helt sikkert faldt i god smag. Næsen er fin, og dyb med ekstra friskhed. Smagen er fyldig og rig, men perfekt afbalanceret med god syrlighed. Lang … Læs resten

Udgivet i Côtes du Roussillon, Vinaften d. 25 feb 2012