Starten på en mindre ferie (bededag), skulle der nydes en Pinot Noir fra New Zealand på terrassen. Og det blev sku’ “top dollar” som man siger.
Ungdommelig lilla farve i glasset med en kompleks næse af knust peber, mørke sommerbær, kirsebær og chokolade kombineret med en animalsk undertone. I munden masser af mørke bær – fyldig med en dyb mineralsk syre som på en elegant måde understøtter vinens rige smag..
Pris 135 kr. hos Vin & Vin – på tilbud ved 6 fl 95 kr.
Brightwater Vineyards startede I 1992, hvor Gary og Valley Neale besluttede at lave vin i den smukke område ”Nelson”. Regionen er kendetegnende ved de mange solskinstimer, smukke grønne bjerge og vinhuse beliggende tæt ved havet. De mange soltimer kombineret med den kølige vind fra havet, giver vinene en langsom modning, der bevarer aromaerne i vinene. Markerne ligger på en gammel flodseng tæt på byen Brightwater og produktionen er på kun 10.000 kasser årligt.
Vinblog om "Bordets sande glæder" 